COVID-19: “Familias de clase media” tristes debido al bloqueo en el Reino Unido impulsan la demanda de verduras frescas en España, dice un proveedor expatriado feliz

Los compradores británicos de clase media están ayudando a suministrar constantemente hierbas andaluzas a través del bloqueo crítico del coronavirus.

Millones de cocineros caseros de los condados del hogar están desempolvando libros de recetas, buscando ingredientes básicos como perejil fresco y cilantro.

“Ha puesto mucha demanda en las cosas”, dijo el jefe de la industria alimentaria británica Peter Langdale, de 65 años, jefe de la empresa agrícola malgache Horto Palma SL, cuyas hierbas provienen de Waitrose y Tesco en el Reino Unido y Mercadona en España.

El expatriado de 34 años, que viene de Scarbar, emplea a 150 personas, su empresa exporta el 99,9% de sus productos y los supermercados del Reino Unido son el principal mercado.

“De hecho, estábamos increíblemente ocupados”, dijo. prensa de aceitunas. “No estamos viendo un descenso real debido a la demanda externa.

Añadió: “Es gracias a los hogares de clase media que están atrapados en casa y cansados ​​de cocinar … por lo que sacan libros de recetas que quieren verduras frescas”.

REQUISITOS: Los libros de cocina modernos a menudo requieren verduras frescas, dice Peter

Y esa es una buena noticia para los cientos de proveedores ocupados que trabajan las 24 horas del día en el sur de España para satisfacer la demanda.

Debido al hecho de que la producción de alimentos es un “servicio importante” durante un estado alarmante, Langdale dijo que sus cultivos, incluidos el perejil, el cilantro y el puerro, pudieron llegar al Reino Unido normalmente.

Sin embargo, los dos centros de jardinería de la empresa en Málaga y Velas Málaga se vieron obligados a cerrar, con algunos empleados alojados en ERTE y otros siendo llamados para la producción de alimentos.

“Cuando comenzó el bloqueo, hubo una compra en pánico, y luego un par de semanas hubo un contratiempo en las velas minoristas, pero ahora lo están de nuevo”, agregó Langdale.

Añadió que los agricultores españoles comercian vigorosamente, mientras que Italia y Portugal salen menos de lo habitual, en gran parte debido a la disponibilidad de mano de obra.

Si bien dijo que consideraba un privilegio poder “seguir adelante”, dijo que la crisis se ha convertido en un “actor de la economía mundial”.

Dijo: “Las cosas nunca volverán a ser lo mismo, y si se suma al Brexit y al aumento del populismo, definitivamente fue difícil”.

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