Cuatro restaurantes para visitar en Madrid, la chica de la ciudad

Hola de nuevo, aquí estamos con la siguiente parte. estómago. En esta ocasión te cuento cuatro lugares (algunos más nuevos que otros) que he probado en la capital en los últimos meses y quiero compartir contigo.

TIENDA BELGA

Fui a celebrar un cumpleaños con mis padres y no es algo que me haya gustado, sino algo que me volvió loco. Cuando entras te encuentras con una barra que no te dice nada, nada más subir las escaleras, hay un comedor. Su comida es un juego de sensaciones creado por él. cocinero Etienne Bastais. Sus mejillones con patatas; él carpaccio de carne asada y atún; su rayo al aceite o edredón de ternera blanca – platos que vale la pena probar. ¿Desfile? Deja con hambre ya que estás fuera.

Dónde: Bretón de los Herreros, 39 años.

Taller belga

TEPIK

Ya os he hablado de este espacio en otra ocasión, pero ahora ha abierto una nueva sala en el corazón de la zona de Salamanca. Más largo y con mucha decoración elegante Este es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida mexicana con margarita (las bordan). No te vayas sin probar sus platos estelares: taco al-pastor y pescado sevic.

Dónde: Ayala, 14.

TEPICA 2

TEPIK

BANZAI

Es un japonés adinerado que, aunque trabajó hace unos años, ha sufrido un cambio de imagen decorativo. Todos sus menús son deliciosos, pero, en mi opinión, tempura de tigre; él carpaccio el pescado al limón con ponzo y sal de miso o las rodajas de pulpo a la gallega con salsa ponzo, tomates y aceite de cilantro es un espectáculo culinario, aunque el sushi no debe subestimarse.

Dónde: Recoletos, 10.

banzai 2

banzai

ATLÁNTICO

Todos los productos gallegos están en el corazón del barrio de Salamanca. Calabacín-vieira; mejillones con salsa; almejas o carne deliciosamente picada: estos son solo algunos de los manjares que puede probar en esta casa de comida con estrella Michelin Pepe Sola.

Dónde: Velázquez, 31 años.

atlántico 2

atlántico

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