El restaurante “El Escondite de Villanueva” es perfecto para cualquier momento del día

Escrito por Vanessa Progas

Hoy nos trasladamos a la zona de Salamanca, a un restaurante que nació hace casi 20 años y que sigue conquistando el estómago, como el primer día: El escondite de Villanueva. Este es el lugar perfecto para cualquier momento del día.

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Escondite de Villanueva Abrió sus puertas en 2001 como un proyecto que se ajusta a todos los planes, así como una cocina que combina lo mejor de las recetas caseras locales con la cocina de otras partes del mundo, especialmente de Asia.

En 2010, se traslada a la calle Villanueva cambiando su oferta. Gracias a la investigación Enamorado de Madrid que ha creado diferentes condiciones, el restaurante se adapta perfectamente a todo tipo de planes: disfrutar del descanso en la naturaleza, sentado en su terraza; picotea en la barra y las mesas altas o pasa una tranquila velada en cualquiera de sus mesas del comedor principal. Además, es tan el primer restaurante con modelo de horario continuo que tantos buscan ahora en la capital.

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Experiencia gastro

En materia de menú gastronómico Escondite de Villanueva está lleno de opciones y variedad para todos los gustos y en cualquier momento. Comenzamos nuestra experiencia gastronómica con un intento de “Así es la cochinita pibil con guacamole“y”Pan bao con almohada de pato tai y tamarindo ali-oli«. Ambos platos son muy recomendables.

Como parte de los guiños internacionales recomiendo probar Ahumado de cerdo y camarones y pollo de gallina de la corteza.

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Seguimos compartiendo dos platos de lo más originales e ideales para los amantes de la comida asiática: “Langostinos marinados a la parrilla y guacamole a la parrilla ”y“ Albóndigas de ternera Panang con yuca crujiente y brotes«.

¿Querido amante? Entonces asegúrese de dejar un hueco para el postre. У Al escondite dulces – uno de los dos puntos fuertes del menú. Un buen ejemplo es “Un clásico pastel de chocolate con galletas y natillas“Es capaz de traer a alguien de regreso a esas fiestas de cumpleaños de la infancia, o un loco pastel de queso con helado …

La vida en El escondite de Villanueva Nunca se detiene, porque incluso los fines de semana se ofrecen deliciosos planes. No te pierdas Desayuno tardío, que tiene lugar todos los sábados y domingos de 12:00 a 14:00. No faltan los clásicos panqueques con plátano y fresa, ya sea tostada francesa, acompañado de huevos “Benedict”, un sándwich de pollo o quesadillas. Platos perfectos para disfrutar de un delicioso café, jugo o un refrescante coctel.

Un bar de cócteles, lleno de clásicos, está disponible durante todo el día y se vuelve especialmente apetecible durante el trabajo extra, un punto clave para desconectar de la jornada laboral. El caso es que El Escondite de Villanueva, gracias a su conveniente ubicación, es el lugar perfecto para cenar con amigos y compañeros con los que podrás hacerte con uno de los muchos vinos que hay en la carta, Cosmopolitan o lo que más te guste. para todo. Porque El Escondite de Villanueva es un lugar donde todo sucede, no importa cuándo.

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