La dieta mediterránea de España puede ayudar a proteger la función cerebral, muestra un estudio

Los científicos han descubierto que la dieta mediterránea española puede mantener el cerebro en forma y la cintura.

Una dieta médica, a menudo alabada por los gurús de la salud por su mezcla de mariscos, verduras, nueces y aceite de oliva, puede ayudar a combatir la demencia.

Investigación en Revista de Alzheimer y demencia encontró que las personas que comían más pescado tenían una tasa más lenta de deterioro en sus funciones cognitivas.

Los investigadores encontraron que aquellos que tienen un mayor riesgo genético de la enfermedad de Alzheimer, que son portadores del gen APOE, se benefician de esta dieta.

El estudio, escrito por la Dra. Emily Chew del National Eye Institute en Maryland, EE. UU., Incluyó dos ensayos de casi 8.000 voluntarios ancianos.

Los participantes eran pacientes con DMAE, una “enfermedad ocular relacionada con la edad”, y se les evaluó el consumo de cereales, pescado, aceite de oliva, frutas y verduras.

La AMD afecta la retina, lo que resulta en la pérdida de la visión central y puede afectar las tareas diarias como leer y conducir.

Chu dijo: “No siempre prestamos atención a nuestra dieta. Necesitamos estudiar cómo la nutrición afecta el cerebro y el ojo”.

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