NOTA: Las anchoas en vinagre que se venden en la Andalucía española contienen anisaki ya que los jefes de salud retiran el producto de los estantes.

Se ha emitido una advertencia sanitaria para la marca de anchoas que se comercializan en los supermercados de Andalucía y varias otras regiones.

Las autoridades sanitarias andaluzas han informado que se ha encontrado anís en una fiesta de las denominadas anchoas en vinagre (anchoas en vinagre), elaborado por Pescadas Medina.

Envasado en cajas de plástico de 250 g, el número del lote infectado – 270420.

COMPROMETIDO: Producto retirado

Al menos tres personas mostraron síntomas leves de intoxicación alimentaria después de consumir el producto.

Aquellos que hayan comprado un producto con el número de lote adecuado deben devolver el producto a la tienda donde fue comprado y advertir de no consumo.

El producto se produce en Andalucía, pero se distribuye en Cataluña, Canarias, Madrid y Castilla y León.

El aviso fue enviado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, y el producto se retira de los estantes.

Anisakis es un parásito que infecta la carne de pescado.

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