Nueva York Burger: Burger Temple en La Moraleia Green

Escrito por Vanessa Progas

Se acerca el fin de semana, y hoy quiero ofrecerte el plan más apetitoso que puedes disfrutar en familia o, por qué no, en pareja o con amigos de forma informal: una hamburguesa. Hamburguesa de Nueva York de La Moraleja Green.

K&C – la mejor gastronomía sostenible en Las Tablos ¿Quién dijo que la alimentación saludable es aburrida?

¿Gourmets de comida rápida?

Siempre hay un momento en el que quieres salir a comer una hamburguesa acompañada de patatas fritas, aros de cebolla y unos montones … Sí, un clásico de fin de semana que muchos consideran comida rápida pero que tiene tantos adeptos. Bueno, ha llegado este momento. Vamos a rendir un pequeño homenaje a la “comida rápida para gourmets” en el llamado Templo de la Hamburguesa: Hamburguesa de Nueva York. Pero no en ninguna Hamburguesa de Nueva York, pero en el último restaurante abrieron en Centro Comercial Moraleya Green.

tienda

Locales en Centro comercial Moraleya Green revolucionó el sector tras recibir tres nominaciones a prestigiosos premios Diseño de restaurante y bar, ganó el premio por El mejor diseño de interiores a nivel internacional siendo el único finalista de un restaurante español nominado a nivel mundial. El premio fue otorgado al estudio de arquitectura e interiorismo Un solo proyectoque logró plasmar la esencia y los valores de la casa.

Local, 300 m2Cuenta con una variedad de espacios que nos llevan a lo más moderno e industrial de Nueva York, pero con guiños cosmopolitas y elegantes. El espíritu americano está muy presente en la cocina abierta, ventanas que absorben la luz natural combinada con luz neón, así como suelos y paredes de piedra y ladrillo abierto.

Experiencia gastronómica

Aquí ya sabes a lo que te diriges, así que solo debes decidir el comienzo y el tipo de hamburguesa que quieres entre todas las que tienes. Empezamos con “Nachos de Nueva York“: Tortillas de maíz con queso crema, guacamole, frijoles, pico de halo, crema agria y jalapeño.

nachos de hamburguesa de nueva york

Y “Combo de Nueva York“Tiene un poco de todo y es perfecto para compartir: alitas de pollo a la parrilla, alitas de mozzarella, jalapeño relleno de queso cheddar (una nota picante), aros de cebolla. Acompañado de salsa barbacoa y miel-mostaza o búfalo picante.

combo-hamburguesa-nueva-york

Ahora es el momento más importante para elegir la hamburguesa y el relleno gourmet más auténtico. Ellos lo preparan sólo con carbón, leña y humo y la consecución de una receta genuina y cosmopolita que sorprende al paladar. Nos decidimos por la “Reina” de Queso cheddar, tocino crujiente, una nota de salsa barbacoa, lechuga, tomate, cebolla morada y encurtidos.

Nueva York-Hamburguesa-Hamburgo-Clásica

Por dos meses Pablo Calmenares con una gira por los Estados Unidos para aprender nuevas formas de cocinar: kebabs de Texas y Sala de fumadores nos animaron a añadir carne ahumada al menú. Ahí es donde “Cerdo desmenuzado«. La hamburguesa, elaborada con lomo de cerdo ibérico, fue ahumada durante 7 horas y bañada en salsa barbacoa.

hamburguesa de cerdo de nueva york

The New York Burger tiene 5 ubicaciones en la capital, demostrando ser uno de los mejores restaurantes estadounidenses. ¿Hay un plan mejor para este fin de semana?

Hamburguesa de Nueva York

  • Centro comercial Moraleya Green
    Avenida de Europa, 10. Alcobendas.
    Tel. 91 601 51 28
  • S / San Germán, 5
    Tel. 91770 30 79
  • Calle Recoleta, 4
    Tel. 91431 84 17 /
  • Paseo de la Castellana, 89 años
    Tel. 91770 79 82
  • C / Miguel Angel, 16 años
    Tel. 91593 71 57

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *