Una utopía hogareña de expatriados, cuyo objetivo es frenar la desertificación de Andalucía

La Sierra de Grazalema se encuentra en lo más profundo de la Andalucía occidental, a unos 40 minutos de Ronda en la provincia de Cádiz.

En 51 hectáreas de impresionantes paisajes y tierras de cultivo profundamente cosechadas se encuentra la “Danyadara”, una finca biológicamente diversa de 20 hectáreas y un refugio que abre el camino al futuro de la agricultura andaluza.

En los últimos años, la “desertificación” de Andalucía está bien documentada: la escasez de precipitaciones, el aumento de las temperaturas y los procesos agrícolas han provocado que grandes zonas de la provincia se vuelvan áridas y deshabitadas.

La emigrante de Vidya Jacqueline Haisel, junto con el experto en biodiversidad Jacob Evans y un grupo de voluntarios, han transformado tierras agrícolas previamente áridas y cubiertas de maleza en una exuberante utopía verde, demostrando perfectamente que la desertificación se puede revertir utilizando sistemas de tierra sostenibles.

Hazel y Evans, junto con un grupo de voluntarios, ayudaron a convertir una parcela de tierra devastada en un modelo para la agricultura del futuro.

Se plantaron un total de 15,000 plantas arbóreas y arbustivas, todas las cuales fueron cuidadosamente seleccionadas debido a sus características únicas y capacidad para mantener un equilibrio saludable de flora y fauna.

La finca se alimenta a través de un cuidadoso sistema de riego, utilizando un mínimo de agua, utilizando el método de plantación de una “línea clave”.

Este método, desarrollado en la década de 1950 en Australia, utiliza canales de agua naturales y del paisaje para determinar dónde se plantan los árboles, y utiliza presas, tuberías y canales para dirigir el agua hacia donde se necesita.

Otra característica única de las tierras de cultivo es la fuerte rotación de ciertos animales.

“Cuando tenemos animales en la granja, el uso de pesticidas no es necesario”, dijo Evans, “la naturaleza se autorregula y, al observarla, ver cómo funciona, podemos aprender a trabajar con ella, no contra ella. “

El uso de caballos, alpacas y ovejas mantiene el nivel de pasto y malezas y, a cambio, fertiliza la tierra con estiércol.

“Luego intensificamos la alimentación con fertilizantes orgánicos”, explica Smith, “usamos vermicompost, un potenciador natural del suelo.

Vermicompost utiliza lombrices de tierra y otros bebés para convertir la tierra de forma natural en materia orgánica, en lugar de utilizar productos químicos que matan los microorganismos.

La aplicación de flores también empuja a la población de insectos al suelo, reduciendo al mínimo el número de plagas y fomentando la polinización.

Hasta ahora, el proyecto ha encontrado casi siete acres de olivos centenarios, así como una variedad de árboles frutales, que incluyen limones, fresas, higos y cacao.

El objetivo de las granjas es llegar a ser rentables en un plazo de 15 años, produciendo suficientes cultivos para volverse autosuficientes.

Todo el proyecto depende de donaciones y financiación masiva y regularmente organiza seminarios y cursos de formación en el centro de información.

“Queremos inspirar a otros y compartir lo que aplicamos aquí”, dice Evans.

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